Koken & Eten | alle boeken
Christine Legeret Ei!
een culinaire ode aan het meest veelzijdige ingrediënt
Verzameling culinaire recepten voor gerechten met eieren. Met informatie over bereidingstechnieken zoals fermenteren, inleggen en marineren. Met kleurenfoto's.
Non-fictie
Nederlands | 190 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2026
Gedrukt boek
Jaap Seidell Grenzen aan de gulzigheid
gezond eten in een ziek systeem
Bespreking van de invloed van reclame, economische factoren en de beschikbaarheid van ongezonde voeding op chronische ziekten, met een uiteenzetting over de mogelijkheden voor een gezondere en duurzamere voedselomgeving.
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2026
Gedrukt boek
Stephanie Scheirlynck Het sportkookboek voor krachttraining
Verzameling recepten voor sporters die spiermassa willen opbouwen om zo hun sportieve prestaties te verbeteren. Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 190 pagina's | Lannoo, Tielt | 2025
Gedrukt boek
Broodjestester Het ultieme broodjesboek
Verzameling broodjesrecepten, persoonlijke favorieten, en verhalen en aanbevelingen van de auteurs. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 158 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2025
Gedrukt boek
Klaartje Scheepers Lekker vies
het verhaal van onze smaak in 54 ingrediënten en gerechten
Verkenning van de Nederlandse smaakvoorkeuren en eetgewoontes, waarin 54 ingrediënten en gerechten worden besproken. Met afbeeldingen in zwart-wit.
Non-fictie
Nederlands | 318 pagina's | Atlas Contact, Amsterdam | 2025
Gedrukt boek
Yasmin Khan Rijpe vijgen
recepten en verhalen uit het oostelijk Middellandse Zeegebied
Verzameling van ruim tachtig recepten uit de oostelijk Mediterraanse keuken. Met foto’s en illustratie in kleur.
Non-fictie
Nederlands | 303 pagina's | ROSE stories, Amsterdam | 2025
Gedrukt boek
Claudia Van Avermaet Powerwoman
Lifestyle boek met een verzameling eiwitrijke recepten en (sport)tips voor een gezonde levensstijl. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 253 pagina's | Borgerhoff & Lamberigts, Gent | 2025
Gedrukt boek
Madelon Oostwoud Eetbare planten
meer dan 300 soorten vaste planten, zelfzaaiende planten en kweekbare paddenstoelen
Gids over eetbare plantsoorten die geschikt zijn voor verschillende soorten tuinen en landbouwvormen. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 367 pagina's | KNNV Uitgeverij, Zeist | 2025
Gedrukt boek
Douwe Bob Vuur
over koken met vuur en het vuur in jezelf
Verzameling recepten van de Nederlandse van singer-songwriter (1992), met meer dan 50 gerechten om te koken op open vuur of in de (buiten)keuken. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 222 pagina's | Sauberhaus, [Uithoorn] | 2025
Gedrukt boek
Bart van Olphen Vis van de plank
Verzameling recepten die vis uit blik gebruiken om op creatieve wijze veelzijdige gerechten te maken voor verschillende gelegenheden. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 173 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2025
Gedrukt boek
Janneke Philippi Pasta semplice
meer dan 100 eenvoudige pasta's voor doordeweeks en het weekend
Verzameling van meer dan 100 klassieke en moderne pastarecepten die eenvoudig te bereiden zijn, aangevuld met enkele recepten voor pizza, focaccia en brood. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Uitgeverij Carrera Culinair, Amsterdam | 2025
Gedrukt boek
Umayya Abu-Hanna Een Palestijns diner
een geschiedenis in verhalen en gerechten
Culinaire en culturele beschrijving (met recepten) over Palestina, waarin de auteurs aan de hand van familiegeschiedenis- en tradities hun culturele identiteit toelichten. Het gezamenlijk eten speelt hierbij een grote rol. Met afbeeldingen.
Non-fictie
Nederlands | 165 pagina's | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2025
Gedrukt boek
Lenna Omrani Lenna's plantbased kitchen
65 eiwitrijke, voedzame recepten voor elke dag
Verzameling plantaardige recepten die inspiratie halen uit internationale keukens, met focus op eiwitrijke voeding. Met kleurenillustraties.
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2025
Gedrukt boek
Noor Murad Lugma
rijke smaken en gerechten uit het Midden-Oosten
Verzameling recepten uit de keukens van Bahrein, Iran en andere Golfstaten. Met herinneringen, reisverhalen en kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 287 pagina's | Fontaine Uitgevers, [Amsterdam] | 2025
Gedrukt boek
Joke Boon Eten & leven met kanker
een kookboek vol ervaringsverhalen, betrouwbare informatie en 80 eetlustopwekkende recepten
Verzameling recepten die zijn afgestemd op de voedingsbehoeften van kankerpatiënten. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Becht, Haarlem | 2025
Gedrukt boek
Daan van der Lecq F*cking lecqer
eenvoudig uitsloven met 98 recepten
Kookboek met 98 eenvoudige, praktische en toegankelijke recepten die je toch laten "uitsloven" in de keuken, zonder ingewikkelde technieken.
Non-fictie
Nederlands | 222 pagina's | Spectrum, Amsterdam | 2025
Gedrukt boek
Bibi Loomans | Mia Loomans De keuken in
lekker zelf koken met Bibi en oma
Verzameling van meer dan 60 recepten voor traditionele en moderne gerechten, waaronder soep, stamppot, gehaktballen, quiche en sabayon. Met traditionele kooktips en keukenhandigheidjes van de huishoudschool. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2025
Gedrukt boek
Nick Toet Thuis met Nick
huisje, boompje, vreten
Verzameling recepten met persoonlijke anekdotes van de Nederlandse kok en presentator. Met kleurenfoto's
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2025
Gedrukt boek
Rutger van den Broek Patisseriebijbel
Rutger bakt dé Franse klassiekers: van macarons tot madeleines en van éclairs tot brioche en croissants
Verzameling van ruim tweehonderd recepten voor Franse patisserie. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 510 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2025
Gedrukt boek
Sepp van Dijk Super simple, very tasty
the twisted chef
Kookboek van de jonge kok Sepp met heerlijke gerechten die makkelijk te maken zijn, waarvoor je niet (al te) lang in de keuken hoeft te staan en die toch onwijs lekker en smaakvol zijn.
Non-fictie
Nederlands | 206 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2025
Gedrukt boek